为进一步规范我市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，保障消费者健康权益，日前市卫生监督局对市区2家餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。

　　此次重点检查包括流程布局、设施设备运转、现场卫生状况、从业人员健康证、出厂检验情况、卫生管理制度、产品包装情况、销售记录等内容。检查结果显示，2家餐饮具集中消毒单位流程布局合理、卫生硬件设施齐全、运转正常。

　　不过相关企业在卫生管理上仍存在着一定的卫生安全隐患，具体表现在：少数从业人员健康合格证明失效仍上岗操作、个别从业人员上岗未穿戴工作衣帽、消毒餐饮具出厂检验制度执行不严、卫生管理制度不健全等。针对卫生监督检查中发现的问题，卫生监督执法人员当场下达卫生监督意见书，责令其限期整改。（本报记者 高颉伟）